Il Rosso di Montalcino della cantina Sesti è un vino prodotto nel rispetto della tradizione,
nel quale il Sangiovese è in grado di esprimere le sue infinite
potenzialità nel modo più naturale possibile grazie anche alla
conduzione agricola naturale e poco interventista se non nella severità
dei diradamenti, e ad una conduzione cantiniera fatta di lieviti
indigeni, tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare, botti
medio-grandi.