TIEZZI - Rosso di Montalcino D.O.C. - Poggio Cerrino - 2021 428570

€22.00 (In Stock)

Il vino Rosso di Montalcino subisce i medesimi trattamenti
del vino Brunello di Montalcino. Come principale differenza è immesso al
consumo dopo un anno di affinamento in botte; non subisce trattamenti
fisico/chimici.
- Può essere consumato a tutto pasto, sia abbinato ai
primi piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più
delicati.

Uve: Sangiovese (Brunello) 100%










Fermentazione: Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno










Affinamento: Affinato per circa un anno in grandi botti di rovere di Slavonia.










Colore: rosso rubino intenso.










Odore: vinoso, sentori di frutta come prugna, ribes, fragola.










Sapore: ampio, fresco, sapido. Sentore di prugna, ciliegia e lampone.










Abbinamenti gastronomici: Può essere consumato a tutto pasto, sia abbinato ai primi
piatti come ai piatti a base di carni, o comunque a cibi più delicati.











Temperatura di servizio: servire a 16-18° C.