©
"Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore"
WILLIAM S. BENWELL
Chi siamo
Non la solita enoteca!
Innanzitutto grazie per aver visitato il mio sito!
Io sono Marina e la mia grande passione per il buon vino e soprattutto per il Brunello di Montalcino mi ha portato ad aprire nel cuore di Verona questa piccola ma appassionata enoteca!
La mia idea di base è quella di creare un ambiente familiare, non un negozio tradizionale, piuttosto un salottino "di casa" dove il buon vino, la buona musica e uno stile caldo e avvolgente possano accogliere chi vorrà varcare la porta di Marina Wine.
SCRIVIMI QUI COSA VORRESTI ORDINARE E PER SAPERE COME PROCEDERE CON L'ACQUISTO
Products
In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
In Stock
1 2 3 › 3
LE POTAZZINE - Rosso di Montalcino D.O.C. - 2021 428574
Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino, 2021, Le Potazzine
In Stock
ZONA DI PRODUZIONE: Due distinti appezzamenti vitati di proprietà
dell’azienda: Le Prata, esposto a sud-ovest ad un’altitudine di 507
metri sul livello del mare e La Torre conesposizione a sud-est a 420 sul
livello del mare, che, dopo essere stati fermentati e affinati
singolarmente, sono imbottigliati in un’unica soluzione.
UVE UTILIZZATE: 100% Sangiovese biologico certificato
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot
DENSITA’ DI PIANTA: 5952 ceppi/ha.
RESA PER ETTARO 55/60 q.li
FILOSOFIA AZIENDALE: un Rosso di Montalcino inteso come fratello
minore del Brunello, proveniente dagli stessi vigneti, di cui
declassiamo quasi la metà della produzione. Nel 2021 le lunghe
fermentazioni naturali, svolte solo dai nostri lieviti autoctoni, si
sono protratte per oltre 50 giorni. Successivamente il vino è stato
sottoposto ad un affinamento di 12 mesi in botti da 30/50 hl in rovere
di Slavonia. Il nostro Rosso non è filtrato.
ANDAMENTO CLIMATICO: l’inizio dell’anno è stato marcato da un inverno
piovoso, ma mite, che ha portato ad un germogliamento anticipato.
Successivamente, una eccezionale quanto inattesa caduta delle
temperature intorno alla metà di aprile ha dato luogo ad alcune notti di
gelo. Fortunatamente le nostre vigne non sono state interessate, grazie
alla ventilazione costante tipica delle nostre altitudini, che mantiene
le piante asciutte e una temperatura meno estrema.L’estate che ha fatto
seguito è stata molto secca, ma le opportune piogge di metà agosto,
unitamente alle condizioni climatiche perfette nel mese di settembre,
hanno consentito alle uve di raggiungere una maturazione fenolica
perfetta.
GRADAZIONE ALCOLICA: 15,00%
NOTE DI DEGUSTAZIONE: naso caratterizzato da intense note di frutta
rossa, amarena e mora, che fanno da preludio a un sorso di grande
struttura e armonioso.Le sensazioni tattili rivelano ricchezza e grazia,
distendendosi in una finale generoso di rimarcabile persistenza.Un
Rosso di Montalcino inconfondibile, destinato ad una lunga quanto
seducente evoluzione.
ORARI:
Lunedì chiuso
Martedi a Venerdì 15.00 - 19.30
Sabato 11.00 / 19.30
Domenica 11.00 / 18.00
Contattami
Indirizzo
Verona, Via Ponte Pietra 3/a
37121
Italia
Telefono
"La vita è troppo breve per bere vini mediocri" (W. GOETHE)